Effects of Saffron Extract on Sleep Quality: A Randomized Double-Blind Controlled Clinical Trial
Pachikian BD et al. Nutrients. 2021 Apr 27;13(5):1473
Hintergrund und Ziel
Safran scheint positive Effekte auf die Schlafdauer und -qualität zu haben. Darauf lassen die Ergebnisse einiger Studien schließen, die überwiegend auf der subjektiven Bewertung schlafbezogener Parameter mittels validierter Fragebögen beruhen und mit Safranextrakt oder seiner Wirkstoffverbindung Crocetin durchgeführt wurden. Ziel dieser Studie war es, die Wirkung eines standardisierten Safranextrakts (0,9 mg Crocin und 0,7 mg Safranol pro Tag) auf den Schlaf mittels Fragebögen und objektiveren Werkzeugen zu bestimmen.
Studiendesign und Studienpopulation
Die Studie war randomisiert, doppelblind und placebokontrolliert angelegt. Eingeschlossen wurden 66 erwachsene Proband:innen, die eine leichte bis mittlere Schlafstörung im Zusammenhang mit Angst aufwiesen. Die Intervention bestand aus der täglichen Einnahme des standardisierten Safranextrakts (15,5 mg) und 259,5 mg Maltodextrin oder Placebo (275 mg Maltodextrin) über einen Zeitraum von sechs Wochen. Mittels Aktimeter wurden objektive Daten zur Schlafqualität gesammelt. Zusätzlich wurden Schlafparameter über LSEQ (Leeds Sleep Evaluation Questionnaire) und PSQI (Pittsburgh Sleep Quality Index)-Fragebögen erfasst sowie die Lebensqualität anhand des SF (Short Form)-36-Fragebogens bewertet.
Ergebnisse
In der Safran-Gruppe führten sechs Wochen Supplementierung mit Safran-Extrakt zu einer signifikanten Verbesserung folgender Schlafparameter gegenüber dem Ausgangswert: Im Bett verbrachte Zeit (Time In Bed TIB), beurteilt mittels Aktigraphie; Einschlaflatenz, Schlafqualität, Erwachen sowie Wachheit und Verhalten nach dem Wachsein, bewertet mittels LSEQ-Fragebogen [Vgl. Tab. 1]; Schlafqualität, Schlaflatenz, Schlafdauer, Funktionsstörungen tagsüber sowie Globaler Score, bewertet mittels PSQI-Fragebogen [Vgl. Tab. 2]. Darüber hinaus zeigten sich in der Safran-Gruppe signifikante Verbesserungen des körperlichen Schmerzwertes,
des physischen Gesamtwertes, der Vitalität, der emotionalen Abgrenzung, der mentalen Gesundheit und des mentalen Global Scores gegenüber dem Ausgangswert, bewertet mittels SF-36-Fragebogen. Die Safran-Supplementierung wurde gut vertragen. Schwere Nebenwirkungen traten nicht auf.
Diskussion
Diese Studie bewertete die Wirkung eines standardisierten Safranextrakts (15,5 mg pro Tag) bei leichten bis mäßigen Schlafproblemen. Die Wirksamkeit und Sicherheit von 30 mg Safranextrakt, die üblicherweise
bei Depressionen und Angstzuständen eingesetzt werden, bedarf weiterer Untersuchungen. Darüber hinaus ist die Wirkung von Safranextrakt bei schwerer Schlafstörung unbekannt.
Schlussfolgerung
Zusammenfassend deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass ein Safranextrakt eine natürliche und sichere ernährungsbezogene Strategie zur Verbesserung der Schlafdauer und -qualität darstellen könnte.

